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== 料理 ==

ミルティーユレザン

頭ぼーっとした状態で行ってきました、パン教室
大丈夫かと想って行ったんですが、
発酵時間をはかり忘れていたり、ビスケット生地を切り間違えたり・・・
まぁ、味に影響のあるミスじゃなかったので、良かったですけどね(。・m・)クスクス

DSC06323.jpg

今回のパンは「ミルティーユレザン」
生地にレーズンとブルーベリーを練り込んでビスケット生地を上に飾ったパンです。
レーズンをブルーベリーが混ぜ込んでいる時に飛び出る飛び出る(笑)
苦労のかいあって美味しかったです。

体調も良くなってきたので、ゆっくりと次のお針をしていきます(*´∇`*)

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